Zutaten: Kandis braun, Ingwer, Cardamom, Sternanis, Fenchel, Orangenschalen, Lemongras, Rosa Pfeffer, Meersalz Zubereitung: Inhalt mit 0,5 l Alkohol (Korn, Klarer oder Wodka) und 0,2 l Wasser vermengen und gut verschlossen mind. 10 Tage ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. Danach abseien und in dekorative Flaschen abfüllen. |
